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| Tomada de http://www.go-telaviv.com/ |
Últimamente me he puesto a la
tarea de explorar y conocer más sobre Israel dado que es mi próximo destino
turístico. Israel llegó a mi por
casualidad, sin pensarlo mucho, a veces así llegan las cosas que nos terminan
sorprendiendo y gustando más. En mi último viaje a Colombia alguien me dijo que
antes de regresar a Colombia y aprovechando que estaba en Paris debía visitar
Israel y Rusia. Para ser honesta, Rusia no es un destino que me llame la
atención, sin embargo Israel sí despertó en mí curiosidad y decidí explorar un
poco más. Cada vez que leía un foro o un blog sobre gente que había viajado a
Israel mi curiosidad y deseo por conocerlo crecía un poco más. Lo empecé a
encontrar un destino fascinante desde el punto de vista cultural, religioso y gastronómico.
Nunca antes había asociado Israel con un destino en el que la buena comida
fuera uno de sus grandes atractivos, pero a medida que leía sobre Israel y
sobre Tel Aviv en particular, descubría que era un destino único para el
paladar. En Tel Aviv hay varias compañías que ofrecen recorridos culinarios/gastronómicos, sin embargo su costo es un poco alto. Muchos de estos recorridos tienen una parada en Carmel Market en Tel Aviv, donde se encuentran una gran cantidad de frutas y verduras frescas, así como artesanías y una variedad de restaurantes para darle gusto al paladar.
Aun cuando todavía no he viajado, ya tuve la oportunidad de tener un primer contacto con esa variedad y delicias
gastronómicas que puedo encontrar allá. Acá en Paris hay un sitio sumamente
recomendado, se llama Miznon en Les Marais, solo he ido una vez pero tengo
muchísimas ganas de volver. Las pitas son increíbles y venden un coliflor a la
brasa único y delicioso. Creo que como la mayoría de destinos que han llegado a
mi corazón por su riqueza cultural y gastronómica, Israel va a ser parte de esa
lista.
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