Ir al contenido principal

Entradas

Túnez

La vida me ha permitido recorrer diferentes caminos, pisar nuevos suelos y descubrir nuevos sabores, miradas y culturas. Aún cuando Túnez no había estado dentro del top de destinos por descubrir, por trabado tuve la oportunidad de visitarlo y la verdad me quedó un recuerdo muy bonito. Si alguien me pregunta con qué identifico mi viaje a Túnez, las dos cosas que se me vienen a la mente son fresas y azul. El jugo de fresa es delicioso, sin importar donde se pida, su color es un color intenso, así como su sabor; se sienten los pedacitos de fresa, es una delicia. Y el azul, bueno, en cada camino que recorrí siempre encontraba una ventana, una puerta o una baranda azul. La Medina en Túnez le muestra a uno esos detalles particulares de la cultura Árabe, mosaicos, mercados, azules, y aroma de te de menta.  Antes de Túnez, el único país que había visitado en el norte de África había sido Marruecos. Debo admitir que aunque Túnez me pareció lindo, Marruecos se queda si...

Un poquito más de India: Landour

Y como uno de los propósitos de este año es explorar India, aproveché el puente para explorar un nuevo destino, Landour en Uttarakhand . La temperatura en Delhi comienza a subir e ir a los montañas es un muy buen plan para escaparse no sólo del calor, sino de la contaminación, el ruido y el caos que todas las grandes ciudades tienen. El viernes salí en la mañana con rumbo de Dehradun, es un vuelo que no demora más de 40 minutos. Se demora uno mas en el aeropuerto que en el vuelo. En Dehradun me estaba esperando un señor, quien me llevó a mis destino final, Landour. El viaje por carretera se demora más o menos dos horas. Yo me imaginaba un trayecto lleno de curvas, como el de Mariquita a Manizales, pero la verdad aunque hubo curvas, no fue un viaje pesado. En Landour me quedé en un sitio que se llama Doma's Inn . La decoración es muy interesante y el personal muy amable. Eso si, la primera mañana los micos saltando en el techo me despertaron. Mis días los dediqué a caminar e...

Buenos Aires

Asistir a conferencias académicas es no solo la oportunidad para dar a conocer los temas en lo que uno trabaja y conocer los temas en los que otros académicos están trabajando. También es la oportunidad de intercambiar ideas, conocer nueva gente y recorrer nuevos lugares. Las conferencias en América Latina tienen un toque especial. El ambiente entre los latinoamericanos es un ambiente muy agradable, como que hay una camaradería implícita que hace que uno hable con el de al lado como si lo conociera de hace mucho tiempo, y que aparte de compartir ideas académicas se creen nuevas amistades. Esta vez tuve la oportunidad de estar en Argentina, yo había venido hacia muchos años y la verdad Buenos Aires había sido una ciudad que me había encantado. Además se come buenísimo. Aunque la conferencia era en La Plata, dos tardes tuve la oportunidad de recorrer un poquito de Buenos Aires. En la primera comencé por el Obelisco, caminé por la Avenida de Mayo hasta la Casa Rosada, luego recorrí...

Cuando las metas se llevan a cabo

Hace un poco más de seis años deje Colombia con un sueño en mente, con una meta por alcanzar, con un montón de cosas por descubrir y de momentos por vivir. Ayer, aquella meta por la que vine a Paris se cumplió. Ayer, ese sueño que tenía en mente se materializo. Ayer, en compañía de mi papá y de amigos muy especiales, sustente mi  tesis de doctorado y recibí mi título de doctora. Fue un momento realmente especial. El hecho de que mi papá me pudiera acompañar significó mucho para mí. Los días previos a la sustentación aprovechamos para viajar por Paris, a pesar del frio y la lluvia, pudimos disfrutar, de la ciudad recorrerla con calma, llevarlo a algunos de mis lugares favoritos, mostrarle el lugar donde viví la mayor parte de mi vida en Paris. Estos días fueron de recorrer un poco los pasos que tantas veces caminé, pero con una nueva compañía, una compañía muy especial. Estos días me di cuenta que con Paris tengo un lazo muy especial. Acá construí una vida, conocí mucha gent...

"Street food" en Delhi

Si algo caracteriza a India es la buena comida. Cuando vine a India por primera vez, llegué a Chennai, así que mi primer encuentro con la comida India estuvo caracterizado por dosas  y medu vadas , mis favoritos. Después pasé a Calcuta, donde el "paneer roll" se convirtió en una de mis debilidades gastronómicas. A mi la comida India me gusta. No es algo que coma todos los días, pero los fines de semana me doy gusto probando algunas de las múltiples opciones que ofrece la gastronomía India, desde lo que se encuentra en la calle, hasta lo que pueden ofrecer los buenos restaurantes. Yo tengo un estómago fuerte, así la comida de la calle no me sienta mal.  Este fin de semana, con una amiga de la oficina, decidimos hacer un "street food tour" por la parte vieja de Delhi. Este tour hacia parte de una serie de "walk tours" por Delhi que se organizaron esta semana. Sin embargo, este tour lo hace una empresa que organiza recorridos con guías locales, y que ofr...

La magia de redescubrir los encantos de India

Hace un poco más de 5 años vine a India por primera vez. Esa vez me dejé llevar por los encantos de este país. Me maraville con todos los sitios que recorrí y me dejé fascinar por ese contraste de colores, sabores y sonidos de este país; que en ocasiones puede ser bastante abrumador.   Este fin de semana recorrí de nuevo algunos de los lugares que más me encantaron de India, Amer Fort, Fatehpur Sikri y el Taj Mahal. Fue un paseo que surgió sin mucho pensarlo, una amiga estaba de paso por India y me sugirió acompañarla en su recorrido del fin de semana. Fueron dos días de levantarnos muy temprano y visitar muchos lugares. Fueron días largos pero llenos de historia, colores y magia. El sábado salimos muy temprano de Delhi, rumbo a Jaipur. La primera parada fue Amer Fort . Es un sitio simplemente mágico. Yo diría que de mis favoritos en India. La primera vez que lo visité subimos en elefante, fue toda una experiencia. Esta vez no subimos en elefante pero tuvimos un guía muy simpá...

Viajando por India-Pushkar (Rajasthan)

A pesar de que ya llevo 6 meses en India, hasta ahora tengo la oportunidad de viajar. Lo que conozco de India corresponde al viaje que hice en el verano del 2010. Afortunadamente, esa vez tuve la oportunidad de conocer diferentes rincones de India que cautivaron mi atención, y cuyas experiencias intenté plasmar en este blog . El año pasado hice un pequeño viaje a la región de Kumaon, ese fue un escape para adentrarme en las montañas y tomar un respiro del caos de Delhi. El destino que escogí para este primer viaje fue Pushkar en la región de Rajastán. Lo escogí por varias razones. Por un lado Rajastán fue una región que me pareció super linda y que quedé con ganas de explorar. Por otro lado es un destino no muy lejos de Delhi y que es aconsejable para "solo-travelers". Para planear mi viaje decidí contactar a Kritika, la chica que me ayudó con mi viaje a las montañas. Ella, a través de The Wanderbug , se encargó de todo.  La verdad es que me gusta mucho planear mis viajes c...