Ir al contenido principal

El comienzo

Hace dos días llegue a Nueva Delhi. Fue una llegada un poco extraña. Extraña en el sentido que esperaba sentirme rara, con una sensación rara en el estómago por todo aquello nuevo que me esperaba. Pero no, al llegar me sentí como si estuviera llegando a un lugar que ya conocía, a un lugar que me era familiar, donde sentía que caminaba por caminos ya recorridos. Y bueno, tiene sentido, hace cinco años vine a India y con cada paso descubrí que estaba dando pasos en lugares donde alguna vez tendría que volver.

En el recorrido del aeropuerto al hotel, pasamos por Qutub Minar, el sitio que más me gustó cuando visite Delhi hace cinco años. Al pasar por ahí, no pude evitar sonreír y pensar que la vida nos lleva (o trae) nuevamente a los lugares donde tenemos que estar. Mi visita a India hace cinco años fue un viaje que marcó mi vida, y cuya experiencia, me abrió nuevamente las puertas para vivir India no como una turista sino como una local.

Cuando salgo a caminar cerca al hotel, me gusta esa sensación de calor. Sí, yo sé, están haciendo 40 grados, pero no me disgusta. Desayunar con un plato de papaya fresca es algo que me hacía mucha falta y que hace que mi día comience bien. Si tuviera que calificar mi estadía estos días a partir de los sabores que he probado, la calificación sería 5/5. La comida me encanta y comer con la mano me parece una delicia.



He tenido suerte y ya encontré donde vivir. Es un apartamento de dos habitaciones, con una cocina grande y sala, además tiene una terraza, donde espero poner una hamaca que traiga de Colombia en diciembre. Ahora viene la tarea de amoblar el apartamento y de adecuarlo con lo básico para mudarme el domingo y poco a poco irle poniendo mi toque y hacerlo mi espacio.

Mis días en Delhi transcurren tranquilamente, con la familiaridad de sentirme en casa.



Comentarios

Entradas populares de este blog

Fin de semana en las montañas

Cuando la gente me pregunta cómo es vivir en Delhi, yo siempre digo “No es una ciudad fácil, pero es una experiencia interesante”. Delhi es una ciudad que ofrece mil contrastes, donde algo siempre está ocurriendo, donde la calma no es el común denominador; pero a pesar de todo, la experiencia de vivir en Delhi es un reto interesante. Aun cuando es un resto interesante, de vez en cuando es necesario tomarse un respiro, salir del caos, retornar a la calma y desconectarse. Para desconectarme de este caos decidí pasar un fin de semana en la región de Kumaon hacia el norte de Delhi. Descubrí este lugar a través de un sitio web que una compañera del trabajo me recomendó. El sito es The Wander Bug , es una chica quien organiza algo así como viajes personalizados en India. El concepto me pareció súper chévere y decide explorar los lugares que ella sugería. Uno de los lugares era Kumaon, por las fotos y la descripción me pareció el lugar perfecto para salir del caos de Delhi, disfrutar d...

Donde comer es un placer: Roma

Si existe un lugar en el mundo donde el sentido del gusto se despierta, se estimula y trabaja a miles de revoluciones por minuto, es Italia. La comida italiana es, para mi, la más rica del mundo. ¿Quien no termina con ganas de una pizza y un gelato después de ver "Comer, rezar y amar" con Julia Roberts? ¿O quien no queda con hambre después de ver alguno de los programas de comida italiana que pasan por Discovery o algún otro canal? Mi gusto por la comida italiana cobró fuerza cuando una amiga italiana me invitó a su matrimonio. La comida fue algo absolutamente increíble. Al momento del aperitivo uno se encontraba en medio de quesos, jamones, panes, tomates y muchas cosas más, que susurraban al oído para ser degustados. Recuerdo que ese día, quienes nos quedamos hasta el final, corrimos con la suerte de disfrutar una focaccia recién salida del horno y lista para entrar a nuestros paladares. Esa vez, antes de ir al pueblo donde mi amiga se casaba, pasé una tarde en Boloña ...

"Street food" en Delhi

Si algo caracteriza a India es la buena comida. Cuando vine a India por primera vez, llegué a Chennai, así que mi primer encuentro con la comida India estuvo caracterizado por dosas  y medu vadas , mis favoritos. Después pasé a Calcuta, donde el "paneer roll" se convirtió en una de mis debilidades gastronómicas. A mi la comida India me gusta. No es algo que coma todos los días, pero los fines de semana me doy gusto probando algunas de las múltiples opciones que ofrece la gastronomía India, desde lo que se encuentra en la calle, hasta lo que pueden ofrecer los buenos restaurantes. Yo tengo un estómago fuerte, así la comida de la calle no me sienta mal.  Este fin de semana, con una amiga de la oficina, decidimos hacer un "street food tour" por la parte vieja de Delhi. Este tour hacia parte de una serie de "walk tours" por Delhi que se organizaron esta semana. Sin embargo, este tour lo hace una empresa que organiza recorridos con guías locales, y que ofr...